La cuisine de rocaline
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Pour 4 personnes

Préparation 15 mn

Ingrédients :

  • 120 g de groseilles égrappées
  • 500 g de fraises
  • 250 g de framboises
  • 120 g de mûres
  • 5 c. à soupe de fleur d’oranger
  • jus d’1/2 citron
  • 30 g de sucre en poudre
  • quelques gouttes d’extrait de vanille
  • 1 l de lait 1/2 écrémé
  • 250 g de fraises
  • 5 glaçons

Préparation :

Lavez et essuyez les fruits. Coupez les fraises en 2 ou 4. Mélangez l’ensemble des fruits. Réservez en quelques uns pour le décor. Répartissez les fruits dans des coupes individuelles.

Mixez le lait avec les 250 g de fraises, les glaçons et l’extrait de vanille. Recouvrez les fruits de milk-shake. Décorez avec quelques fruits frais.

Servez.

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Le Samedi 10 Mai 2008Poster un commentaire
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