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Brioche à l'orange confite
Confection du jour...3 oeufs + eau = 280 g500 g de farine spécial brioche2 cuillères à soupe d'orange confites en dès7 g de levure de boulangerPréparation :Malaxer le tout avec mon kichenaid.Laisser reposer 1 h 20 à température ambiante.Mettre dans un moule en silicone.Laisser de nouveau reposer 1 h.Placer dans le four froid.Programmer à 180 ° C et enfourner pour 35 mn.Sortir du four ... ET... Laisser refroidir...
Tags : Boulange, brioche, fruits confits
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