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Par Rocalline le 24 Juillet 2010 à 11:29
Recette repiquée sur Cuisine AZ.Com
2,5étoiles, note basée sur4avis
Ingrédients
100 gde jambon cuit coupé en fines lanières
50 gde petites crevettes cuites et décortiquées
1 c. à soupe d'échalotes (oignons verts) coupées en petits morceaux
60 ml de bouillon de viande ou de poulet
Préparation
Ajoutez le jambon, le riz, le persil et les échalotes. Remuez bien.
Remuez encore 30 secondes. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile et les pois verts. Brassez.
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