• Préparation : 15 mn

    Pas de cuisson

    Pour 1 pot :

    150 g de chocolat noir ou au lait

    150 g de noisette entière mondées

    2 c à s de sucre glace

    2 c à s d'huile de tournesol

    extrait de vanille

    sel

    Faire dorer les noisettes à sec, dans une poêle antiadhésive. Laisser refroidir.

    Faire fondre le chocolat au bain marie en le remuant.

    Mixer les noisettes en fine poudre. Ajouter l'huile, le sucre, l'extrait de vanille et une pincée de sel.

    Mixer jusqu'à l'obtension d'une pâte onctueuse. Incorporer le chocolat fondu. Mixer à nouveau.

    Verser dans un bocal hermétique et conserver 10 jours au maxi au réfrigérateur.

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