Pour 4 personnes
Prépération 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients:
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron orange
1 oignon
1 piment vert
1 c à s d'huile d'olive
4 gambas royales
15 cl d jus d'orange frais
Préparation :
Couper les poivrons en 12 quartiers chacun et les épepiner. Détailler l'oignon en 6 quartiers, puis l'émincer. Hacher le piment.
Garnir la plancha avec un trait d'huile d'olive. Saisir les légumes pendant 3 mn à feu moyen.
Faire griller les gambas 2 mn 30 de chauqe côté à feu vif.
Les arroser de jus d'orange et laisser cuire encoe 1 mn. Servir immédiatement.
Pour 4 personnesPrépération 15 mnCuisson : 10 mnIngrédients:1 poivron vert1 poivron rouge1 poivron orange1 oignon1 piment vert1 c à s d'huile d'olive4 gambas royales15 cl d jus d'orange fraisPréparation :Couper les poivrons en 12 quartiers chacun et les épepiner. Détailler l'oignon en 6 quartiers, puis l'émincer. Hacher le piment.Garnir la plancha avec un trait d'huile d'olive. Saisir les légumes pendant 3 mn à feu moyen.Faire griller les gambas 2 mn 30 de chauqe côté à feu vif.Les arroser de jus d'orange et laisser cuire encoe 1 mn. Servir immédiatement.
Tags : Grillades, planchas, gambas
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