POUR 20 BILLES
Préparation 30 mn puis 30 minutes de repos
INGREIENTS
75g de boursin fromage au poivre
75 g de boursin fromage figue & noix
75 g de boursin fromage ail & fines herbes
30 g de raisin sec blonds
30 g de figues sèches
25 g de graines de tournesol
30 g de graines de sésame grillées
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café de piment en poudre
PREPARATION
Mélanger le fromage au poivre avec les raisins secs et former des boulettes. Les rouler dans les graines de sésame.
Hacher les figues sèches. Mélanger le fromage figue et noix ave mes figues hachées. Les rouler dans les graines de tournesol.
Préparer des boulettes avec le fromages ail & fines herbes, puis les rouler dans le paprika et le piment mélanger.
Mettre au réfrigérateur 30 mn avant de servir.
On peut présenter les boulettes en brochettes, sur des piques en bois ou les ajouter dans une salade.
Tags associés :
Billes, boursin, fruits, secs
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