La cuisine de rocaline
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Cookies aux noix

Ingrédients :

150 g de beurre

25 g de sucre semoule

40 g de sucre roux

2 oeufs

220 g de farine

1/2 sachet de levure

130 g de chocolat noir

175 g de noix

eau

Préparation :

Mélangez les oeufs et les sucres jusqu'à obtention d'une mousse.

Ajoutez la farine petit à petit pour ne pas faire de grumeaux.

Incorporez le beurre de façon à avoir une pâte homogène.

Ajoutez les noix, la levure et le chocolat.

Préchauffer le four 180 ° C (th6)

Formez des petits boules de pâte et posez-les sur la plaque une feuille de papier sulfurisé préalablement beurrée en espaçant de 5 cm.

Baissez le four à 160° C et enfournez 10 mn

Tags associés : Cookies, noix

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Le Vendredi 14 Novembre 2008
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