Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de repos : 2 H
Ingrédients :
500 g de framboises
250 g de sucre glace
Le jus d’un demi-citron
1 pincée de sel
8 feuilles de menthe
Préparation :
Mixer les framboises (sauf 4) pour extraire tout le jus.
Mélanger le jus et le sucre glace. Ajouter le sel et le jus de citron.
Verser dans un bac à glace et mettre au congélateur pendant 2 h.
Remplir 4 coupes et décorer avec une framboise et une feuille de menthe.
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