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La cuisine de rocaline
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Sorbet au fruits rouges

Temps de préparation : 10 mn

Temps de repos : 5 h

Ingrédients :

6 blancs d’œufs

2 tasses de coulis de fruits rouges

2 tasses de fruits rouges (framboise, groseilles, myrtilles)

1 c à s d’aspartame

Quelques feuilles de menthe

Préparation :

Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel

Ajouter délicatement le coulis de fruits, les fruits et l’aspartame.

Mettre au réfrigérateur pendant au moins 5 h.

Tags associés : Sorbet, fruits, rouges

J'kaz !
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Le Samedi 19 Juin 2010
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