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Par Rocalline le 5 Mai 2008 à 16:02
Ingrédients :
- Pour le jus de concombre, de pomme et de kiwi
- 1/2 concombre
- 1 pomme verte
- 2 kiwis
- 50 cl de lait fermenté (ribot)
- 4 feuilles de menthe
Préparation :Pelez le concombre, la pomme verte et le kiwi puis coupez-les en morceaux.
Passez-les au blender en ajoutant 50 cl de lait fermenté et 4 feuilles de menthe fraîche. Salez et poivrez.
Répartissez le jus dans 4 verres et ajoutez 2 glaçons dans chaque.
Pour la décoration des verres, découpez 4 bandes de concombre très fines ainsi que 4 quartiers de kiwi et disposez le tout sur le bord des verres selon votre imagination.
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