Ingrédients :
1 bouteille de champagne  mousseux brut
125 ml de Cointreau
125 ml de sucre de canne
Oranges et citrons

 Préparation :
  Dans un grand saladier, mélangez le Cointreau, le sucre de canne et les oranges et les citrons coupés en tranches. Laisser macérer au moins 24 h.

Au moment de servir, versez le champagne bien frais dans le mélange. 

Ingrédients :
2 litres de vin rouge 
50 à 200g de sucre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
20 grains de poivre
30 oranges coupées en tranches
1 kg de fruits (pêches, abricots, bananes, pommes)
½ litre d’une eau gazeuse
Préparation :

Mélangez le vin rouge, le sucre, ajoutez la cannelle, le clou de girofle, et le poivre.
Cuire à petit feu pendant 10 minutes.
Laissez refroidir.
Ajoutez les oranges coupées en rondelles et 1les autres fruits épluchés et coupés en petits morceaux.
Placez au réfrigérateur pendant 2 bonnes heures.

Ajoutez ½ litre d’une eau gazeuse. Servez très frais.

Pour 4 personnes

Ingrédients :

4 poires

60 cl de jus de pommes

1 jus de citron vert

3 pincées de cannelle

4 bâtons de cannelle

Feuilles de menthe

Préparation :

Mixer les poires pelées et épépinées avec le jus de pommes, le jus de citron vert et la cannelle.

Verser dans 4 verres et décorer d'un brin de menthe et d'un bâton de cannelle.

Tenir au frais jusqu'à ce que l'on serve...

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 kiwi

4 pamplemousses

2 c à s de miel liquide

Préparation :

Peler le kiwi.
Peler à vif les pamplemousses, éliminer les parties blanches puis détacher les segments.
Mixer-les finement avec le kiwi et le miel.
Filtrer, répartisser dans 4 verres et servir très frais.

Comment faire un petit apéritif sympa...
Rien de plus simple : il suffit de déposer au fond d'un verre un fruit (fraise, framboise ou autre) et de verser dessus du champagne...
Classe assurée...