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Recette de base du pain
J'utilise une MAP.
Je dépose au fond de la cuve l'équivalent d'une c. à c. de sel, j'ajoute 300 ml d'eau, 500 g de farine et
12 g de levure de boulanger.
Je programme la MAP sur pain normal et j'attend que la MAP fabrique mon pain.
Tags : boulange, pain, recette de base
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