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Par Rocalline dans PLATS - Les poissons le 17 Juillet 2014 à 17:45Pour 4 personnes Prépération 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients: 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 oignon 1 piment vert 1 c à s d'huile d'olive 4 gambas royales 15 cl d jus d'orange frais Préparation : Couper les poivrons en 12 quartiers chacun et...
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Par Rocalline dans DESSERTS - Les desserts le 17 Juillet 2014 à 17:02Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 2 mn Ingrédients : 8 abricots 20 cerises 20 g de beurre 1/2 gousse de vanille 50 g de glace à l'amande Préparation : Couper les abricots et le cerises en deux pour les denoyauter. Fendre le haut de la demi-gousse de vanille...
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Par Rocalline dans DESSERTS - Les desserts le 17 Juillet 2014 à 15:57Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : 4 bananes 30 g de cacahuétes 1 citron vert bio 2 c à s de copeaux de noix de coco Préparation: Faire cuire les bananes, dans leur peau pendant 10mn. Concasser grossièrement les cacahuétes pendant ce...
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Par Rocalline dans PLATS - Les poissons le 17 Juillet 2014 à 15:40Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : Pour les moules : 4 l de moules 700 g de pommes de terre 1 ou 2 branches de pin vertes Sauce aji Pour la sauce vierge : 1 gousse d'ail 4 c à s d'huile d'olive 120 g de tomates 1 branche de céléri...
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Par Rocalline dans PLATS - Les viandes le 17 Juillet 2014 à 12:20Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients : 700 g de rumsteack coupé en dès Sauce chimichurri 2 tomates 4 épis de maïs Sauce Chimichurri Beurre Piques à brochettes Préparation : Enfiler tous les cubes de rumsteack sur les piques à...