...personnes : Ingrédients :  450 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 500 g de poudre d'amande 3 g de cannelle 2 cl de kirsch 100 g de sucre Préparation : Tamiser le sucre glace. Monter les  blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre glace en deux ou trois fois. prélever 4 c à s de mélange...

...our 4 personnes Ingrédients : 4 poires 60 cl de jus de pommes 1 jus de citron vert 3 pincées de cannelle 4 bâtons de cannelle Feuilles de menthe Préparation : Mixer les poires pelées et épépinées avec le jus de pommes, le jus de citron vert et la cannelle. Verser dans 4 verres et décorer...