Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn   Ingréddients : 2 pâtes à pizza prêtes à dérouler 1 petite aubergine coupée en fines tranches 500 g de gigot d'gneau cuit coupé en lamelles 2 tomates 95 g de yaourt nature 2 c à s d'huile 1 c à s de menthe...

...(type St Maure) 500 g de mozzarella 100 g de parmesan râpé thym, romarin et origan ou épices spécial pizza Préparation :  Préchauffer le four à 210°C (th7) Etaler la pâte à pain au rouleau en une large abaisse rectangulaire puis la couper en 6 parts carrés et étaler chacune à...