Ingrédients : 1 kg de potiron 1 oignon 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 100 G de crème fraîche 50 G de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Eplucher et couper en petits morceaux le potiron, le poireau,  les pommes de terre et l'oignon. Versez 75 cl d'eau dans votre cocotte....

...tiède 150 g de carottes 100 g de choux blanc 1 poireau 1 pincée de thym 1 pincée de sariette 150 g de potiron 400 g de chataignes 100 g d'eau pure et froide 1 c à s de maizena 20 cl de crème liquide allégée (200 g) 1 boîte de 125 g d'escargot 1/2 c à c de sel 1 pincée de poivre 350 g de...

  Ingrédients : 1 kg de potiron 1,5 l de bouillon de volailles 2 c à s fleur de maïzena 1 c à c sucre 1 pincée de noix de muscade 100 g de crème fraîche brisures de châtaignes Sel, poivre  Fleur de sel Préparation : Couper la chair du potiron en morceaux. Préparer un litre et...