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  • Sorbet à la tomate

    Par Rocalline dans DESSERTS - Les sorbets le 23 Juillet 2010 à 09:18
          Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Turbinage : 30 mn Ingrédients : 1 boîte de tomates pelées 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 1 cuill. à café de paprika 3 jaunes d’œufs Sel Préparation : A l'aide d'un blender mixez les tomates...

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  • Sorbet au chèvre

    Par Rocalline dans DESSERTS - Les sorbets le 23 Juillet 2010 à 09:05
      Pour 4 verrines  : Préparation : 20 mn Turbinage : 30 mn Ingrédients : 250 g de fromage blanc 2 c à s de crème fraîche 1 chèvre frais Préparation : Fouettez le fromage blanc et le chèvre pour obtenir un mélange bien onctueux en y incorporant la crème fraîche....

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