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Recettes de cuisine testées et approuvées par l'administratrice. A partager et faire partager à volonté...

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Viandes

En cours de réalisation

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Poissons

En cours de réalisation

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Entrées

bricks à la provençale Bruscheta à la crême d'aubergine Crêpes salées à la truite fumée Crêpes salées aux asperges et aux oeufs de saumon Picodons panés, salade de mâche et roquette Pizza au fromage Salade de fèves

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Potages

Crême de chataîgnes Gaspacho à ma façon potage d'automne au cèpes soupe au potiron Soupe d'Orient aux perles du Japon Soupe de chataîgnes aux escargots Velouté au coeur de palmier velouté de potiron aux chataignes

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Boulange

Brioche à l'orange confite Brioche tressée Fougasse thon, tomate mozzarella Fougasse aux olives Fougasse aux olives, tomates séchées et thym Fougasse sucrée galette à la creme d'amande gougere pain au céréales pain au céréales, aux noix et aux noisettes...

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Viandes

Magret de canard aux gnocchi de patates douces et chutney de mandarine

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Cocktails

Acapulco Azteca batida lait de coco café brésilien café mexicain caipirinha jus de pamplemousse kiwi jus de pommes poires à la cannelle Picso sour chili punch batida sangria soupe de champagne

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