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Gâteau oriental aux pommes et aux dattes

dattes, flocons d'avoine, Gâteaux, nutrition, pommes

Par Rocalline

Ingrédients : 300 g de dattes 1 orange bio 15 Cl d'eau 150 g de sucre 200 g de farine 120 g de flocons d'avoine 100 g de sucre 150 g de beurre cannelle, muscade 4 pommes Préparation : Faire cuire 5mn les dattes, le zeste de l'orange haché, l'eau, 50 g...

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Taboulé libanais

Flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : 6 bottes d'herbes (menthe, persil plat, coriandre) 1 oignon émincé 2 tomates concassées 50 g de boulghour cuit (ou semoule à couscous) Huile d'olive Citron Mélanger tous les ingrédients, assaisonner.

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Falafels épicés aux saveurs de menthe et de cumin

flocons d'avoine, nutrition, pois chiche

Par Rocalline

Pour 40 falafels : Ingrédients : 120 g de flocons d'avoine rapidement mixés 150 g de farine de pois chiche (methode pour réalisation maison sur le blog de Manger bio ) 40 g de farine 2 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 1/4 de bouquet de coriandre...

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Crumble de saumon à l'aneth

flocons d'avoine, nutrition, Saumon

Par Rocalline

Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : 1,4 kg de saumon frais sans peau, émietté 3 oignons nouveaux 3 blancs de poireaux ½ bouquet d’aneth 120 g de flocon d’avoine 110 g de beurre 30 g de sucre en poudre Préparation : Préchauffer...

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Cookies au son d'avoine

Flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Des cookies sympa pour le goûter, mais malheureusement un peu gras. Ingrédients : - 125g de beurre - 150g de sucre complet - 250g de farine - 2 oeufs - 1 sachet sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure chimique - 100g de muesli - 50g de son d'avoine...

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Biscuits épicés aux flocons d'avoine

flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : - 220 g de flocons d'avoine - 25 g de sucre roux - 75 g de beurre demi-sel - miel - cannelle en poudre - gingembre en poudre Préparation des biscuits épicés aux flocons d'avoine : Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et fouetter. Y...

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Biscuits aux flocons d'avoine et coco

Flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : - 100 g de flocons d'avoine - 135 g de farine - 110 g de sucre - 70 g de noix de coco en poudre - 2 cuillères à soupe de miel - 125 g de beurre - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à soupe d'eau chaude Préparation des...

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Cookies aux flocons d'avoine

flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : - 60g de beurre fondu - 80g de sucre roux - 1 cuillère à soupe de miel - 45g de flocons d'avoine - 60g de farine - 2,5cl de lait - 1/2 cuillère à café de levure chimique - Vanille liquide - Quelques copeaux de chocolat (si vous voulez des...

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Pain aux flocons d'avoine

nutrition, son d'avoine

Par Rocalline

Ingrédients : - 330g de farine - 100g de flocons d'avoine - 20g de levure de boulanger - 13cl d'eau tiède (environ 30°) - Une grosse pincée de sel Préparation du pain aux flocons d'avoine : Mélanger l'eau tiède avec la levure de boulanger. Puis incorporez...

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Le flocon d'avoine... une céréale d'exception

flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

La grande valeur nutritionnelle du flocon d'avoine est bien connue de tous : plus riche en proteïne que les autres céréales, il contient des fibres solubles et est une source concentrée des sels minéraux et d'oligo-éléments : fer, zinc, phosphore et vitamines...

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