Sablés aux amandes

amandes, Biscuits, Noël

Par Rocalline

Pour 6 personnes : Ingrédients : 110 g de farine 80 g de beurre 2 pincées de sel fin 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 30 g d'amandes blanches entières 30 g d'amandes grillées 10 g de pistaches Préparation : Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Dans un...

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Etoiles à la cannelle

Biscuits, cannelle, Noël

Par Rocalline

Pour 6 personnes : Ingrédients : 450 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 500 g de poudre d'amande 3 g de cannelle 2 cl de kirsch 100 g de sucre Préparation : Tamiser le sucre glace. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre glace en deux...

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Sablés de Noël au caramel

Biscuits, caramel, Noël, sablés

Par Rocalline

Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 g de farine avec levure 125 g de beurre 2 pincées de sel 125 g de sucre 1 oeuf 100 g de caramel mou Préparation : Préchauffer le four à 210°c (th 7) Creusser un puits dans la farine, y déposer le beurre en morceaux...

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