Sorbet la pêche

alcool, réception, sorbet

Par Rocalline

Préparez le sirop de sucre : versez dans une casserole le sucre et l'eau, portez à ébullition en remuant bien. Dès que le sucre est dissous, le sirop est prêt. Surtout ne pas le laisser colorer. Enlevez du feu. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur....

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Pistounade

olives, réception, tapenade

Par Rocalline

Pour 2 ou 3 personnes Préparation : 10 mn Ingrédients : - 100 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en 4 - 2 gousses d'ail épluchées, dégermées et coupées grossièrement - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 filet de jus de citron - 4-5 feuilles de...

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Mffins aux tomates cerises

muffins, tomate

Par Rocalline

Pour 8 Personne(s) Préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients 340 g de farine 4 c. à café de levure chimique 150 g de cassonade 80 ml de crème 60 ml d'huile de tournesol 60 ml d'huile d'olive 3 œufs 2 branches de tomates cerise 100 g de...

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Sorbet concombre

concombre, saumon, sobet salé

Par Rocalline

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 Personne(s) Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 5 mn Turbinage : 20 mn Ingrédients 2 concombres 40 cl d'eau 60 g de sucre en poudre 3 pincées de sel de céleri 12 gressins 6 tranches de saumon fumé 4...

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Cobbler aux pêches

dessert, etats-unis, pêches

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 6 grosses pêches, coupées en fines tranches - 50 g de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de maïzena - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100...

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Riz cantonais

accompagnement, chinois, riz

Par Rocalline

Recette repiquée sur Cuisine AZ.Com Pour 4 personnes Préparation : 20 mn 2,5 étoiles, note basée sur 4 avis Ingrédients 250 ml de riz 100 g de jambon cuit coupé en fines lanières 50 g de petites crevettes cuites et décortiquées 3 œufs battus 50 g de pois...

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Sorbet au champagne

champagne, réception, sorbet

Par Rocalline

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn Ingrédients 75 cl de champagne 150 g de sucre en poudre 15 cl d’eau 1 c. à café de jus de citron Préparation Versez le sucre, l’eau et le jus de citron...

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Sorbet à la tomate

salé, sorbet, tomate

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Turbinage : 30 mn Ingrédients : 1 boîte de tomates pelées 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 1 cuill. à café de paprika 3 jaunes d’œufs Sel Préparation : A l'aide d'un blender mixez les tomates pour obtenir...

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Sorbet au chèvre

chèvre, fromge frais, salé, sorbet

Par Rocalline

Pour 4 verrines : Préparation : 20 mn Turbinage : 30 mn Ingrédients : 250 g de fromage blanc 2 c à s de crème fraîche 1 chèvre frais Préparation : Fouettez le fromage blanc et le chèvre pour obtenir un mélange bien onctueux en y incorporant la crème fraîche....

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Fougasse au thon, tomates et mozzarella

boulange, fougasse, mozarella, thon, tomates

Par Rocalline

Pour 6 Personne(s) Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 10 à 15 mn Ingrédients 1 c. à café de levure de boulangerie déshydratée 300 g de farine 2 tomates 2 petites boîtes de thon à l'huile d'olive 250 g de mozzarella huile d'olive mélange 5...

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