Boîte à Caro de janvier

boîte à Caro, janvier

Par Rocalline

Voilà, c'est décidé, ce week-end je mets sur mon blog une série d'objet à gagner... Pour savoir ce qu'il y aura dans la boîte... rendez-vous samedi...

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Pot au feu

boeuf, plat complet

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 3 h (ou 45 mn sous pression) Ingrédients : 1 kg de jarret/gîte 200 g de carottes 200 g de poireaux 200 g de pommes de terre 1/3 De céleri branche 160 g de navet 1 tête d'ail 1 bouquet garni 2 clous de girofles...

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Gratins de fenouils aux filets de rougets

fenouil, Rouget

Par Rocalline

Pour 4 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 12 filets de rougets 2 gros bulbes de fenouils 10 cl de lait 60 g d'ementhal râpé 2 oeufs 1 c à c de graine de fenouil 1 anis étoilé 1 c c à s d'huile d'olive 1 c à s de gros sel sel...

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Tatin d'endives

endives, entrée

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 3 Endives 80 g de beurre 1 pâte feuilletée cerneaux de noix 1 c à c de miel sel poivre Préparation : Laver et couper en deux les endives Mettre à fondre le beurre. Y déposer les endives...

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Gâteau à l'ananas version 2

ananas, Gâteaux

Par Rocalline

Voici ma deuxième version de ce merveilleux gâteau d'hiver... Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre 1/2 paquet de levure 1 boîte d'ananase Caramel liquide Préparation...

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Hiver

Astuces

Par Rocalline

Consommer des légumes de saison permet de profiter des meilleurs aliments au meilleur prix et contribue à protéger l'environnement. Les légumes d'hiver : Chou, Poireau, Carotte, Endive, Céléri car leur fibres participent à faciliter la digestion. Les...

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Mousse à la banane

banane, Dessert, lait concentré

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Repos : 1 H Moins de 1 E par personnes Ingrédients : 2 ou 3 bananes 1 boîte de lait concentré sucré 1 c à s de sucre 1 citron Préparation : Dans un bol écraser les bananes. Ajouter le jus de citron. Dans un saladier,...

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Bonne année...

Par Rocalline

Je viens vous souhaiter une bonne année gourmande et légère en calories... Que celle-ci vous apporte joie, bonheur et santé...

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