Cuisson : 20 mn ou plus Ingrédients : 1 kg de coing 900 g de sucre 3 jus de citrons Préparation : Peler les coings. Les mettre dans un faitout et les recouvrir d’eau. Porter à ébullition pendant 20 mn (rajouter de l’eau si nécessaire). Egoutter rapidement....
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