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Recettes de cuisine testées et approuvées par l'administratrice. A partager et faire partager à volonté...

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Glace à la cannelle

Pour 6 personnes Ingrédients : 8 jaunes d’œufs 200 g de sucre en poudre ½ l de lait 25 cl de crème liquide 1 c à s de cannelle en poudre Préparation : Verser le lait, la crème, la moitié du sucre et la cannelle dans une casserole. Porter à ébullition....

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Crème glacée aux spéculoos

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : 300 g de biscuits spéculoos 25 cl de crème fraîche épaisse 1 boîte de lait concentré sucré (25 cl) Préparation : Dans un bol, émiettez les spéculoos. Dans un autre bol,...

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Glace à la noisette

Pour 6 Personne(s) Préparation : 15 mn Temps de repos : 1 nuit Ingrédients 1 lde crème fleurette 5 grosses meringues 1 sachet de 250 g de pralin quelques petites meringues pour la déco Préparation Montez la crème (en chantilly), écrasez les meringues...

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Haricots plats au coulis de légumes

Préparation : 15 min Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de haricots plats - 1 oignon blanc - 1 oignon rouge - 3 grosses tomates - 12 champignons de Paris - 1 fenouil - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1/2 cuillère à café d'ail...

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