La pâte feuilletée

Par Rocalline

Préparation 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 70 mn Ingrédients : 250 g de farine à pâtisserie 10 cl d'eau 180 g de beurre 5 g de sel Préparation : Tamisez la farine, faites une fontaine et ajoutez l'eau et le sel. Mélangez sans trop travailler et laissez...

Lire la suite

Appareils à pain perdu

Par Rocalline

Ingrédients pour 4 personnes: 50 cl de lait25 cl de crème4 ufs entiers150 g sucre semoule. Préparation : Mélanger ensemble tous les ingrédients. C est prêt ! Evidemment, on pourra à sa guise bouillir le lait et y faire infuser toutes sortes de choses...

Lire la suite

Pate brisée

Par Rocalline

INGREDIENTS : · 250 g de farine Lire la suite

Pâte à crêpe... la recette de base

Par Rocalline

Pour 20 crêpes INGREDIENTS : Lire la suite