galette

Galette à la crême d'amande

amande, boulange, galette

Par Rocalline

Pour 6 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson 30 mn Ingrédients : 400 g de pâte feuilletée 150 g d'amande émondée 150 g de sucre semoule 2 oeufs + 1 jaune 150 g de beurre Quelques gouttes d'arôme d'amande amère 1 fève Préparation : Préparer une crème...

Lire la suite

La gougère

boulange, galette, gruyère

Par Rocalline

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson 45 mn Ingrédients : 1 morceau de gruyère (de 50 g environ) 150 g de gruyère râpé 75 g de beurre (+ une noix ) 120 g de farine 3 gros oeufs 1/2 c. à café de sel Préparation...

Lire la suite