Ingrédients :

• 1 boîte de lait concentré non sucré
• 1 boîte de lait de coco
• 50 g de noix de coco râpée
• sucre ou miel (à votre convenance) 

A servir avec une sauce au chocolat noir ou du miel chaud.

Battez au fouet le lait concentré, le sucre et le lait de coco, jusqu'à ce qu'ils moussent et doublent de volume.

Ajoutez la noix de coco râpée.

Faites prendre en sorbetière ou mettez dans des bâtonnets individuels.