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Par Rocalline dans CUISINE D'AILLEURS - Recettes libanaises le 18 Juillet 2013 à 12:52Pour 40 falafels : Ingrédients : 120 g de flocons d'avoine rapidement mixés 150 g de farine de pois chiche (methode pour réalisation maison sur le blog de Manger bio ) 40 g de farine 2 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 1/4 de bouquet de coriandre et de menthe 1 pincée de 4...
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Par Rocalline dans BOULANGE ET BISCUITS - Les biscuits le 18 Juillet 2013 à 11:27Ingrédients : - 220 g de flocons d'avoine - 25 g de sucre roux - 75 g de beurre demi-sel - miel - cannelle en poudre - gingembre en poudre Préparation des biscuits épicés aux flocons d'avoine : Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et fouetter....
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Par Rocalline dans TOUR DE MAIN ET SAVOIR FAIRE - Truc et astuces le 18 Juillet 2013 à 08:00...secrets du flocon d'avoine : Une farine originale Pour obtenir une farine de flocon d'avoine, mixez simplement des flocons d'avoine pendant une minute. La farine obtenue, très aromatique remplacera avantageusement la farine de blé pour la préparation de sauce, ragoûts... Pour la...