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Par Rocalline dans DESSERTS - Les desserts le 23 Août 2011 à 12:52Pour 4 personnes, Préparation : 20min, Cuisson : 20min, Repos:1h Ingrédients : Pour la pâte à crêpe : 250g de farine fluide, 3oeufs, 50cl de lait, 1 c.à soupe d'huile, sel Pour la garniture : 6 kiwis, 150g de sucre glace, 60g de beurre, 3 verres à liqueur de rhum ambré ...
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Par Rocalline dans ENTREES - Les entrées le 3 Janvier 2008 à 23:47...Fouetter la crème en chantilly, puis incorporer la ciboulette. Saler et poivrer. <o:p> </o:p> Faites cuire 8 crêpes. Tartiner les de chantilly aux herbes. Poser y deux asperges coupées en 2 et garnir d’œufs de saumon. Rectifier l’assaisonement. Rouler et ficeler chaque crêpe avec 1 brin...
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Par Rocalline dans ENTREES - Les entrées le 3 Janvier 2008 à 23:46...6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson 15 mn <o:p></o:p> <o:p> Ingrédients : </o:p> 4 crêpes suivant recette de base 4 tranches de truite fumée 1 yaourt velouté <st1:metricconverter productid="100 g" w:st="on">100 g</st1:metricconverter> de mâche Le jus de ½ citron 2 cuil à soupe...