• Tag biscuit sec

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  •   Pour 20 biscuits Préparation : 20 mn Repos : 45 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 20 g de graines d’anis 1 sachet de levure chimique Préparation : Tamiser ensemble la farine, le sucre et la...

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  •   Pour 1 galette de 25 Cm Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 500 g de farine 250 g de sucre en poudre 250 g de beurre demi-sel 2 œufs 2 c à s de lait Préparation : Préchauffer le four à 180 °C (th 6). Tamiser la farine et le sucre dans un...

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  •   Pour 25 madeleines Préparation : 20 nm Repos : 30 mn Cuisson : 8-10 mn Ingrédients : 120 g de beurre 3 œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de farine Le zeste d’un citron 5 g de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Faites fondre le beurre puis...

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  •   Pour 20 macarons Préparation : 25 mn Repos : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 175 G de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 2 blancs d’œuf Sucre glace Préparation : Tamiser la poudre d’amande avec la moitié du sucre en poudre. Incorporer 1 blanc...

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  •       Pour 20 biscuits Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 2 œufs entiers + 1 jaune 250 g de farine 175 G de sucre en poudre 175 G d’amandes entières 1 c à s  d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four...

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