• Pain aux céréales, aux noix et aux noisettes

     

    Programme : PAIN NORMAL.

    Ingrédients :

    400 g de farine spéciale pain multi-céréales.
    40 g de noisettes entières.
    40 g de noix entières.
    210 ml d'eau.
    20 ml de lait.
    2 cc de levure boulangère.
    2 cs d'huile de noisettes.
    1 cs de sucre.
    1 cc de sel.

    Préparation  :

    Mettre l'eau,le lait, l'huile de noisettes, 400 g  de la farine, le sel, le sucre, la levure.

    Lancer le programme après avoir sélectionné le poids (j'ai choisi
    <st1:metricconverter productid="750 g" w:st="on">750 g</st1:metricconverter>) et la couleur de croûte désirée.

    Puis, au BIP :

    Ajouter petit à petit les noisettes et les noix préalablement coupées en petits morceaux de manière grossière.

     

    imprimante

     

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