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Par Rocalline dans PLATS - Les viandes le 17 Juillet 2014 à 12:20Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients : 700 g de rumsteack coupé en dès Sauce chimichurri 2 tomates 4 épis de maïs Sauce Chimichurri Beurre Piques à brochettes Préparation : Enfiler tous les cubes de rumsteack sur les piques à...
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Par Rocalline dans PLATS - Les viandes le 13 Janvier 2013 à 21:16Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 3 h (ou 45 mn sous pression) Ingrédients : 1 kg de jarret/gîte 200 g de carottes 200 g de poireaux 200 g de pommes de terre 1/3 De céleri branche 160 g de navet 1 tête d'ail 1 bouquet garni 2 clous de girofles...