Pour 4 personnes Cette sauce accompagnera idéalement les raviolis épinard/ricotta. Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 500 g de courgettes - 5 filets d'anchois en boîte - huile d'olive - 3 gousses d'ail - quelques feuilles de basilic - un bon pot de crème fraîche...