Préparation : 15 mn
Pour 6 personnes :
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. |
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Ajouter les raisins secs et les faire revenir. |
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Verser la semoule en remuant. Quand la semoule est dorée, y ajouter du lait et du sucre en délayant. |
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Lorsque la semoule épaissit et se detache du fond de la casserole, retirer du feu. |
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Verser le tout dans un plat beurré et aplatir en y ajoutant une noisette de beurre. |
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Couper en carrés et servir. |
| Pour finir... On peut également ajouter des noix de cajou ou des amandes grillées. |
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