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Recettes de cuisine testées et approuvées par l'administratrice. A partager et faire partager à volonté...

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Nougat Québecois

 

nougat quebecois

Ingrédients :

140 g de sucre roux

100 g de beurre

120 g de farine

1 œuf

1 pincée de sel

2 pincées  de bicarbonate de soude

120 g de flocons d’avoine

50 g d’amandes concassées

50 g de raisin secs

Préparation :

Mixer tous les ingrédients ensemble.

Etaler le mélange dans un plat beurré.

Enfourner 12 mn à 190 °C (th 6/7).

Laisser refroidir avant de découper en cubes.

 

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