Préparation : 15 mn
Pas de cuisson
Pour 1 pot :
150 g de chocolat noir ou au lait
150 g de noisette entière mondées
2 c à s de sucre glace
2 c à s d'huile de tournesol
extrait de vanille
sel
Faire dorer les noisettes à sec, dans une poêle antiadhésive. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie en le remuant.
Mixer les noisettes en fine poudre. Ajouter l'huile, le sucre, l'extrait de vanille et une pincée de sel.
Mixer jusqu'à l'obtension d'une pâte onctueuse. Incorporer le chocolat fondu. Mixer à nouveau.
Verser dans un bocal hermétique et conserver 10 jours au maxi au réfrigérateur.
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