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Préparation : 20 mn Cuisson : 20 à 30 mn Four : 120 ° Ingrédients : 3 blancs d’œufs 300 g de noix moulues 250 g de sucre en poudre Zeste d’un demi citron Garniture : Cerneaux de noix Préparation : Battre les blancs en neige ferme. Ajouter délicatement...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 20 à 30 mn Four : 125 ° Ingrédients : 4 blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 pointe de couteau de cannelle 200 g de noix de coco râpée Préparation : Préchauffer d’abord le four à 160° pendant...
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Petits gâteaux de Noël aux amandes Préparation : 30 mn Repos : 24 heures Cuisson : 10 à 12 mn Four : 180 ° Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 250 g amandes moulues 2 œufs 1 cuil à café de cannelle 1 petit verre de kirsch Un peu...
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Petits fours à la douille Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn à 20 mn Four : 180° Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 4 jaunes d’œufs 2 cuil. à soupe de kirsch 125 g d’amandes mondées moulues 320 g de farine Préparation...
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Préparation : 30 mn Repos : 30 mn Cuisson : 15 mn Four : 180° Ingrédients : 125 g de sucre 100 g de beurre 1 œuf 250 g de farine Zeste de citron 1 jaune d’œuf pour dorer Confiture Préparation : Tourner le sucre, le beurre et l’œuf en un mélange blanchâtre....
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Préparation : 30 mn Repos : 24 heures Cuisson : 15 mn Four : 180° Ingrédients : 500 G de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 3 œufs 1 cuil. à soupe de cannelle Zeste de citron 1 jaune d’œufs pour dorer Préparation : Mettre la farine en fontaine, ajouter...
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Préparation : 40 mn Cuisson : 15 mn Four : 180 ° Ingrédients : 150 g de beurre 150 g de sucre 80 g d’amandes mondées en poudre 310 g de farine 25 g de maïzena 2 œufs 1 pincée de sel fin Pour fourrer : 1 tasse de confiture épaisse (quetsches) Préparation...
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Petits gâteaux aux beurre (Butterbredle) Préparation : 35 mn Repos : 3 heures Cuisson : 10 mn Four : 200 ° Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 2 œufs + 1 jaune d’œuf pour dorer Préparation : Mélanger...
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