Tapisser de grandes assiettes de feuilles de bananier. Les garnir avec des bâtonnets, d'ananas, de fraises, de quartiers de pêches, de tranches de melon et de pastèques, de citrons verts et de copeaux de noix de coco. Varier les fruits selon la saison...
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Ingrédients : 2 litres de vin rouge 50 à 200g de sucre 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle 20 grains de poivre 30 oranges coupées en tranches 1 kg de fruits (pêches, abricots, bananes, pommes) ½ litre d’une eau gazeuse Préparation : Mélangez le vin...
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