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Recettes de cuisine testées et approuvées par l'administratrice. A partager et faire partager à volonté...

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gingembre

Soupe de pastèque et gingembre

Soupe de pastèque et gingembre

Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : 1,5 kg de chair de pastèque 90 g de gingembre pelé et râpé le jus de 1 à 2 citron jaunes le jus de 2 à 3 citrons verts 110 g de sucre semoule Glaçons 1 orange non traitée Menthe fraîche Préparation : Presser...

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Sirop de gingembre

Pour deux bouteilles : Ingrédients : 1 l d'eau 300 à 350 g de gingembre 1 gousse de vanille 1/2 citron pressé 1 kg de sucre 1 baton de cannelle pour ceux qui aime son goût Préparation : Couper grossièrement le gingembre en morceaux puis fendre la gousse...

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