plancha

BBQ party

barbecue, Eté, grillades, plancha

Par Rocalline

Deux appareils : deux menus PLANCHA Aiguillettes de poulet à la mexicaine Gambas royales à la floridienne Abricots et glace d'amande BBQ Brochettes de boeuf au maïs Moules fumées aux deux sauces Bananes thaïlandaises Sans oublier ses 5 sauces indispensables...

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Abricots et glace d'amandes

abricot, Grillades, plancha

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 2 mn Ingrédients : 8 abricots 20 cerises 20 g de beurre 1/2 gousse de vanille 50 g de glace à l'amande Préparation : Couper les abricots et le cerises en deux pour les denoyauter. Fendre le haut de la demi-gousse...

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Aiguillettes de poulet à la mexicaine

Plancha, viande

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Marinade : 30 mn Cuisson: 10 mn Ingrédients : Pour la viande : 4 blancs de poulet 1 piment vert 1/2 bouquet de coriandre 2 citrons Pour l'accompagnement : 1 kg de tomates 2 gousses d'ail 2 c à s d'huile d'olive 3 courgettes...

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