salade

Salade d'asperges et pois gourmands

asperges, pois gourmands, Salade

Par Rocalline

Ingrédients : 4 bottes d'aperges vertes 500 g de pois gourmands Sauce : 3 c à s d'huile d'olive 1,5 c à s de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail sel, poivre 70 g amandes grillées à sec Préparation : Cuire les asperges 2 mn dans de l'eau bouillante. Ajouter...

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Picodons panés, salade de mâche et roquette

Fromage, salade

Par Rocalline

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 picodons (fromages de chèvre, à choisir un peu sec pour cette recette) 2 jaunes d’œufs Flocons d’avoine et persil plat Sel, poivre Beurre Mâches Roquette Huile d’olive, vinaigre Pignons de pins Préparation : Couper les...

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Salade d'été melon et feta

melon, salade

Par Rocalline

Préparation : 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 gros melon bien sucré (+/- 1 kg) - 200 g de feta - quelques feuilles de menthe - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Couper le melon en gros morceaux. Couper la feta en petits cubes....

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