Pour 4 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
4 bananes
30 g de cacahuétes
1 citron vert bio
2 c à s de copeaux de noix de coco
Préparation:
Faire cuire les bananes, dans leur peau pendant 10mn.
Concasser grossièrement les cacahuétes pendant ce temps ; zester le citron vert, le presser (réserver quelques quartiers fins).
Couper les bananes cuites en 2 dans l'épaisseur, les saupoudrer de cacahuèes concassées, de zestes de citron et de copeaux de noix de coco.
Terminer en les arrosant de quelques gouttes de jus de citron.
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