Un amuse gueule on ne peut plus simple et diététique !
Prenez des petits bouquets de choux-fleurs crus (préalablement lavés). Déposez-les dans un joli petit plat.
Accompagnez dune sauce spéciale crudités (blanche) dressée dans un petit bol ou ramequin dans laquelle les convives tremperont un bouquet de choux-fleurs.
Vous pouvez également présenter de la sorte des bâtonnets de carotte crue.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
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