Pour 4 à 6 personnes personnes
Préparation 25 mn
Repos : 2 h 15
Ingrédients :
Faites bouillir 1 l d'eau, ajoutez 1 botte de thym et couvrez. Laissez infuser 15 min, filtrez.
Ajoutez 300 g sucre et faites cuire jusqu'à 30ºC au pèse-sirop.
Ajoutez le jus d'un citron et mettez dans la sorbetière pendant 2 heures.
Astuces :
Ce sorbet au thym, au goût original est parfait en fin de repas pour faciliter la digestion.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FKdnMnSRWD8kN7OXbQHMAn5Ny7xk%40350x327.gif)