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Recettes de cuisine testées et approuvées par l'administratrice. A partager et faire partager à volonté...

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Paupiettes de veau au champignons et au thym

Paupiettes de veau au champignons  et au thym

Recette repiquée sur CuisineAZ.Com et posté par Veau d Aveyron et du Ségala IGP Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 4 escalopes de veau d Aveyron et du Ségala IGP 200 g de champignons de Paris 100 g de pleurotes 100 g de...

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Cake aux tomates confites

Cake aux tomates confites

Recette repiqué sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile d' olive 10 cl de lait 3 oeufs 150 g de tomate s confites 80 golives niçoise 1/2 boule de mozzarella...

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Taboulé aux olives

Taboulé aux olives

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Ingrédients : 200 g de graine de couscous (moyenne) 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 tomate s 1/4 de poivron rouge 4 citrons jaune 100 g d'olives noires (type niçoises) 20 cl d'huile...

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Salade sardine, tomate et olives

Salade sardine, tomate et olives

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : 12 sardines vidées 500 g de tomates cerise 250 g d'olive niçoise 3 petits oignons blancs 250 g de salade mélangée 6 c. à s. d'huile d' olive 1 c. à s...

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Petits farcis niçois

Petits farcis niçois

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 Ingrédients : 6 courgettes rondes (mini) 6 aubergine s (mini) 6 poivrons rouge s (mini) 6 poivrons vert s (mini) 175 g de veau haché 175 g de jambon blanc 120 g parmesan...

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Confiture de prunes, noix et citron

Confiture de prunes, noix et citron

Ingrédients : 1 kg de prunes rouges 750 g de sucre 1/2 citron 50 g de cerneaux de noix Laver, dénoyauter et couper en quartier les prunes. Laver et couper en petits dés le citron. Déposer tous les ingrédients dans la machine à pain. Programme confiture....

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Tarte tatin à la provençale

Tarte tatin à la provençale

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h Ingrédients : 1 kg de tomates olivette 1 rouleau de pâte brisée prête à cuire 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre 1 brin de romarin 3 brins de...

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Tartelettes au fromage frais

Tartelettes au fromage frais

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 35 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients : 300 g de pâte à pain 400 g de fromage frais 6 pommes de terre Charlotte 75 g d olives noires dénoyautées 2 branches de thym sec 2 oeufs 1 c. à soupe...

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Côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 2 côtes de boeuf épaisses de 800 g environ chacune 2 branches de thym 2 branches de romarin 1 c. à café de poivre blanc huile d olive fleur de sel Préparation...

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Salade camarguaise

Salade camarguaise

Recette repiquée sur CuisineAZ.COM et proposée par Riz de Camargue IGP Pour 4 personnes Préparation 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 90 g de riz rouge de Camargue IGP 90 g de riz blanc de Camargue IGP 150 g de supions 100 g de crevettes roses 1 branche...

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