Préparation : 20 mn
Cuisson 20 mn
Ingrédients :
200 g de chocolat de Pâques
125 g de beurre
2 c à s de farine
½ paquet de levure
100 g de sucre roux
60 g de poudre d’amandes
3 œufs
1 c à s de rhum
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Préchauffer le four à 210 ° (th 7)
Ajouter la farine, le sucre, la levure, la poudre d’amandes, les oeufs entiers et le rhum.
Bien mélanger.
Verser dans un moule beurré et enfourner pour 20 mn en surveillant bien.
Saupoudrer de sucre glace et servir avec un peu de chantilly ou une boule de glace.
Astuces :
Réaliser vos moelleux au chocolat en enfonçant deux petits œufs pralinés à mi cuisson.
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