Pour 6 pots de 20 Cl
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
75 cl de sureau
Le jus d’un citron vert
25 cl de vin blanc pétillant italien
1 kg de sucre gélifiant
Préparation :
Déposer les ingrédients dans une casserole, chauffer et maintenir 4 mn à ébullition.
Verser dans des pots en vert avec couvercle à vis. Fermer, laisser reposer 5 mn avant de les retourner.
Conserver à l’abri de la lumière.
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