Milk-shake aux fruits rouges...

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10.05.2008 …

Par Rocalline

Pour 4 personnes

Préparation 15 mn

Ingrédients :

120 g de groseilles égrappées
500 g de fraises
250 g de framboises
120 g de mûres
5 c. à soupe de fleur d’oranger
jus d’1/2 citron
30 g de sucre en poudre
quelques gouttes d’extrait de vanille
1 l de lait 1/2 écrémé
250 g de fraises
5 glaçons

Préparation :

Lavez et essuyez les fruits. Coupez les fraises en 2 ou 4. Mélangez l’ensemble des fruits. Réservez en quelques uns pour le décor. Répartissez les fruits dans des coupes individuelles.

Mixez le lait avec les 250 g de fraises, les glaçons et l’extrait de vanille. Recouvrez les fruits de milk-shake. Décorez avec quelques fruits frais.

Servez.

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