Macarons de Saint Emilion

biscuit sec

Par Rocalline

Pour 20 macarons Préparation : 25 mn Repos : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 175 G de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 2 blancs d’œuf Sucre glace Préparation : Tamiser la poudre d’amande avec la moitié du sucre en poudre. Incorporer 1 blanc...

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Spéculoos du Nord

biscuits secs

Par Rocalline

Pour 30 biscuits Préparation : 10 mn Repos : 10 h Cuisson : 15 à 20 mn Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de vergeoise brune 30 g de sucre semoule 200 g de farine 1 jaune d’œuf 5 g de cannelle en poudre 1 c à s de lait 1 sachet de levure chimique...

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Croquets provençaux

biscuit sec

Par Rocalline

Pour 20 biscuits Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 2 œufs entiers + 1 jaune 250 g de farine 175 G de sucre en poudre 175 G d’amandes entières 1 c à s d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 200 °C (th...

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Crunchy biscuits

Ecosse

Par Rocalline

Pour environ 15 biscuits Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : 120 g de flocons d’avoine 110 g de sucre roux 50 g de farine 4 cl de lait 120 g de beurre Le zeste d’un citron (ou zeste d’orange ou quelques gouttes d’arôme alimentaire : vanille,...

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Cookies au son d'avoine

Flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Des cookies sympa pour le goûter, mais malheureusement un peu gras. Ingrédients : - 125g de beurre - 150g de sucre complet - 250g de farine - 2 oeufs - 1 sachet sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure chimique - 100g de muesli - 50g de son d'avoine...

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Biscuits épicés aux flocons d'avoine

flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : - 220 g de flocons d'avoine - 25 g de sucre roux - 75 g de beurre demi-sel - miel - cannelle en poudre - gingembre en poudre Préparation des biscuits épicés aux flocons d'avoine : Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et fouetter. Y...

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Biscuits aux flocons d'avoine et coco

Flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : - 100 g de flocons d'avoine - 135 g de farine - 110 g de sucre - 70 g de noix de coco en poudre - 2 cuillères à soupe de miel - 125 g de beurre - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à soupe d'eau chaude Préparation des...

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Cookies aux flocons d'avoine

flocons d'avoine, nutrition

Par Rocalline

Ingrédients : - 60g de beurre fondu - 80g de sucre roux - 1 cuillère à soupe de miel - 45g de flocons d'avoine - 60g de farine - 2,5cl de lait - 1/2 cuillère à café de levure chimique - Vanille liquide - Quelques copeaux de chocolat (si vous voulez des...

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Langue de chat

basique, biscuits

Par Rocalline

Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Pour une vingtaine de biscuits : 50 g de beurre mou 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre semoule 50 g de farine le zeste d'un citron non traité 50 g d'amandes en poudre sel Préparation : Fouetter les blancs en neige ferme...

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Gingerbread... Petit bonhomme en pain d'épices

Par Rocalline

30 gingerbread ou bonhomme pain d'épices 500 g de farine 1 sachet (10 g) de levure 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café et une demie de cannelle 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre du sel 100 g de beurre tempéré coupé...

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