Les madeleines

Par Rocalline

Pour 4 personnes Ingrédients 3 oeufs moyens 110 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé150 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueZest d 1 citron non traité130 g de beurre Préparation Faites fondre le beurre dans une grande casserole et laissez-le...

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Curry de poulet au lait de coco

Par Rocalline

Pour 4 personnes: Cuisson : 40 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients 1 poulet 50 cl de lait de coco3 oignons moyens 2 petites tomates 2...

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Granité melon menthe

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 30 minutes INGREDIENTS 1 gros melon de Lire la suite

Vite un bain !

Par Rocalline

Pour redonner de la fraîcheur et du croquant à une salade, des feuilles d épinard ou des herbes fraîches, les laisser tremper dans un bac d eau tiède. Cela fonctionne...

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Yaourts de Mout

Par Rocalline

J'avais l'habitude de préparer moi-mêm mes yaourts qui avaient un franc succès auprès de ma petite famille. Seul problème : il avaient la consistance des yaourts à boire... Et voilà... Mout m'a donné son truc... Elle prend du lait entier qu'elle fait...

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Brocolis au mimosa

Par Rocalline

Ingrédients : 2 têtes de brocolis 1 belle branche de mimosa fleuri 1 petit oignon blanc 2 cuillères à soupe d huile de tournesol persil sel poivre Préparation : Lavez les brocolis dans une eau vinaigrée et laissez-le égoutter.Coupez ensuite les têtes...

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Brochette de crevette

Par Rocalline

Pour 2 personnes Préparation : 30 mn Cuisson 25 mn Ingrédients : Pour les crevettes : 500 g de crevettes cuites Lire la suite

Fondue au chocolat originale

Par Rocalline

Dans un plat présenter des morceaux de fruits (rondelles de kiwis et de bananes, dés d ananas, quartier de pommes et de mandarines ), et des morceaux de brownies. ...

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TIramisu au mimosa

Par Rocalline

Pour 8 personnes Préparation : 30 minA faire la veille Ingrédients 500g de mascarpone 5 oeufs 200g de sucre ...

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Rillettes aux deux saumons

Par Rocalline

à servir avec quelques toasts de pain frais INGREDIENTS 1 pavé de saumon2 tranches de saumon fumé1 cs de mascarpone1 cc de moutarde au miel1 jus de citronAnethNuoc...

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